辣出味道

——记咸丰县杨柳沟村党支部书记李建华

发布时间:2018-03-24 08:14 来源:恩施日报 作者:黎袁媛,周艳丽 编辑:向建伟 浏览:0次
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李建华的日子过得有滋有味——农民,计生专干,村党支部书记。如今,她的身份标签又增添了一个:企业人。 3月8日,咸丰县高乐山镇杨柳沟村党支部书记李建华向记者讲述她的人生况味。酸——2010年做计生专干,这“天底下最难做的工作”没少让她受委屈。甜——当因病致贫的陈拥军一家在她的帮助下养猪致富时,她的心里甜甜的。苦——进村必经之路横跨一条河,每次暴雨,她都和其他村干部一起,站在雨地里劝阻村民,以防大家过河出危险。辣——她性格泼辣,对于想借村里修路之机赚钱的人敢于直斥:“君子爱财,取之有道。不符合政策的钱,一分钱都不会给你!” 辣,更是她现在的事业。 她指着村委会门前的一块平地说,这里将成为辣椒种植基地。山腰上,是已经运营了4个月的香辣酱加工厂。 杨柳沟村距咸丰县城10公里,地理位置较好。因村组公路不通畅,没有支柱产业,制约了全村脱贫致富。全村356户有145户是建档立卡贫困户,大部分劳动力外出打工,村集体经济为零,是个标准的“空壳”贫困村。 2014年,李建华担任村支书后,修通了村委会到牛滚荡垭口的断头路。山上4个组的村民再不需要绕道另外两个村,“画”半个圆回家了。 “村集体要有经济,农民要有收入。”修通3条村组公路后,敢想敢干的李建华开始谋划发展集体经济。 去年6月,经人牵线搭桥,杨柳沟村与福建李氏香辣酱公司联合成立了湖北蓉杨食品有限公司。蓉,是福建省南安市蓉中村;杨,是杨柳沟村。 李氏公司负责人李振生是蓉中村党支部书记。他鼓励李建华:“你带头富起来,村民才会信任你,才会跟你干。自己不富裕,人家怎么听你的?”她在厂里入了股份。从种地到当村干部再到办企业,李建华努力适应着身份的转变。 去年7月,厂房正式动工。国土、电力、环保……大到跑各部门办手续,小到场地堡坎质量,她都要一一落实。 去年11月28日,工厂试生产炒出了第一批酱。她试吃后说:“不行,炒过了,有苦味,倒掉再来!”灌装机出了问题,联系厂家修理,修不好就换……终于,产品质量稳定了。她给每户村民送了两瓶酱,大家吃了都说不比“老干妈”差。 开工以来,厂里生产的4万多瓶酱销往福建、江苏等地,市场反响良好。 走进厂房,只见工人在无菌车间里缓缓转动大勺炒酱。“炒酱是技术活,急不得、慢不得,一锅要炒两个多小时。”李建华说。 辣椒、花生、花椒、豆豉、大蒜……十多种配料的香辣酱纯手工制作,看起来油亮诱人,闻起来馨香扑鼻,吃起来香辣满口。瓶子的外包装上,醒目地印着“味蕾土司”四个字。 取这个名字,李建华费了一番心思。味蕾,代表舌尖上的味道;土司,代表咸丰的世界文化遗产。她想要做香辣酱行业“领军人”! “厂里的工人全是本村贫困户。预计今年的销售额达到500万元。种植基地发展起来后,原材料都由本地供应。满负荷生产情况下,每年可为全村带来近千万元收入。我们还要开发高端产品,把山茶油、菌子和有名的小村花生都加进去,把恩施的山货销出去!到时候,我们就是湖北的‘老干妈’!”
责任编辑:向建伟
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